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html模版上班族帶餐帶什麼菜好 用什麼樣飯盒才健康?


上班族帶餐帶什麼菜好 用什麼樣飯盒才健康?

第一:挑選保鮮盒

1、註意塑料盒用料

購買塑料盒時須註意制造物料,由於聚丙烯(PP)的耐熱程度比聚乙烯(PE)、聚苯乙烯(PS)要高,所以上班帶飯族建議選用PP所制成的產品。不過,不少微波爐食物塑料盒的盒身用PP制,盒蓋卻用PE或PS制成,所以加熱食物時應移除盒蓋。

2、定期更換保台中清化糞池推薦台中市抽化糞池鮮盒塑料

專傢指出,塑料盒如經常受熱、受日照,都會容易破壞塑料分子,變得脆弱老化,故發現塑料盒變硬、由透明變霧化、變形或遭刮花都應更換。若再放入微波爐使用,會釋放出更多有害物質。

3、使用前要徹公家機關水肥清運底清潔

首次使用前,先用洗潔精徹底清洗幹凈。但上班帶飯族需註意的是,避免使用具磨損性的百潔佈,以免刮花塑料盒。

台中通馬桶價錢 4、改用玻璃器皿

其實,上班帶飯族最好的方法就是改用玻璃器皿。特別是在加熱高油分或高糖分這類十分容易破壞膠料分子的食物時,最好改用微波爐適用的玻璃或陶瓷器皿。

5、不要隨便微波外帶塑料盒

有時飯店會向顧客提供打包盒打包。若盒身沒有標示或沒有制造商的說明指產品可微波爐使用,則應把食物轉放在一個適合入爐的器皿進行翻熱。

第二:上班帶飯族哪些飯菜不宜帶?

1、主食最好是米飯

對於上班帶飯族而言,米飯是最好的主食,從微波爐加熱的角度來講,加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態,饅頭、大餅極容易變幹,不宜微波爐加熱。

2、海鮮涼菜不適合

不宜帶魚類、海鮮類,一方面魚和海鮮隔夜後易產生蛋白各軍營單位抽肥質降解物,會損傷肝、腎功能。另一方面,經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來看也會影響食欲。

不宜帶涼拌菜,關鍵是涼拌菜不宜隔夜吃。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等也最好別帶,因為它們含油脂太高瞭,相對低油脂食品,這些東西更容易變質。

3、素菜以莖類為主

隔夜的綠葉菜的營養成分較容易流失,而且亞硝酸鹽的含量也增加。所以自帶飯的素菜應以塊莖類為主,例如西紅柿、白蘿卜等。自帶飯若品種少,那麼晚餐時應適當增加食物種類。

此外,前一夜飯菜做好後要及時密封好,放在4℃冰箱中保存。上班帶飯族第二天進食前要徹底加熱,註意食物衛生。

4、不要帶綠葉蔬菜

綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,經微波爐加熱或存放的時間過長,蔬菜會發黃、變味,硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的危害。

5、菜隻要七八成熟

上班帶飯族一般是通過微波爐加熱,為瞭防止這個環節影響整體營養,所以備餐時,隻要做七八成熟就可以瞭。這樣一來,不但準備的時候省時,還能為午餐留下更多的營養,一舉兩得。

6、葷菜要挑低脂的

富含油脂的肥肉在微波爐加熱時容易受熱,析出的油湯會使加熱變得不均勻,影響其他菜肴的加熱效果。因此,葷菜最好挑選牛肉、雞肉、瘦肉等肉類,烹飪菜肴時也應盡量避免煎炸。



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